GIEO -NÔNG PHẨM MIỀN ĐẤT HỨA -TRÁI CÂY SẤY THĂNG HOA -ĐẶC SẢN ĐA NHIM ,126 TRẦN HƯNG ĐẠO , DRAN , ĐƠN DƯƠNG .

Gieo... Đặc sàn Đà Lạt
Th8, T5, 2024

Trái cây sấy thăng hoa là sản phẩm sấy cao cấp . Sản phẩm có bản chất là trái cây nguyên chất 100% với tất cả các hương vị nguyên bản như trái cây tươi , nhưng lại có cấu trúc giòn tan như snack . Sản phẩm hoàn toàn không thêm đường hay bất kỳ chất bảo quản nào khác . Hạn sử dụng có thể lên đến 2 năm , chỉ cần bảo quản ở điều kiện thường , nơi thoáng mát .

Đặc điểm đặc trưng tự nhiên của trái cây: trái cây là nguồn cung cấp chất dinh dưỡng tự nhiên và bổ dưỡng , là món quà tuyệt diệu mà tạo hóa ban tặng cho con người . Xứ ôn đới khí hậu se lạnh quanh năm sẽ có loại đặc thù như dâu, kiwi, táo, nho đen ,…. Vùng nhiệt đới đầy nắng và gió sẽ có những loại trái cây đặc trưng như thanh long , xoài , chuối , dứa , chôm chôm , măng cụt , sầu riêng , …. Trái cây nói chung là nguồn cung cấp các khoáng chất , các vitamim A ,C,K ,… các loại đường tự nhiên , chất xơ cần thiết cho sự phát triển của cơ thể người . Ăn nhiều trái cây sẽ giúp cơ thể chúng ta khỏe mạnh đồng thời có một làn da săn chắc mịn màng . Trái cây chín thường mang đến nhiều giá trị dinh dưỡng hơn là loại còn sống .

Sấy thăng hoa là một phương pháp sấy cao cấp . Nguyên tắc của phương pháp này chính là làm đóng băng hoàn toàn nước có trong nguyên liệu, sau đó làm nước thăng hoa từ dạng băng sang hơi . Quá trình này xảy ra dưới điều kiện áp xuất thấp ( gần như chân không ) và nhiệt độ thấp .